，就给人一种味道绝不会差了的感觉。
陈三元先是夹起来一条被炸得金黄的小黄鱼，快子夹住的时候，就有“卡滋卡滋”的声音响起。
让人直接在脑子里，在心里立马就给它贴上一个酥脆无比的标签。
入口，果然是脆脆的，然而这却又只是其中的口感之一。表皮酥脆，内里却是软嫩的，还有一些些汁儿水。
陈三元是不喜欢吃骨头的，因此他想要将鱼肉吃了，鱼骨头丢掉。
往常吃那些小黄鱼，最令他难受的就是，主骨倒是好弄，但里面的小刺细刺却是怎么都不容易理出来。
然而今天他只是放到嘴里，用牙齿抵住，手上一提熘儿，便骨肉分离得彻底。
看着自己手上这一条从头到尾几乎是完整的鱼骨，似乎还闪着焦黄的光。
他想，强迫症一定很满意。
紧接着，他又望向那一盘几乎铺满一整盘鲜艳红剁椒，明黄色的油在其上冒着热气儿，鱼却看不见踪影的剁椒鱼。
光是这样看着那像是一片红海的剁椒，就能想象到它该是多么的辣。
用快子将上面儿的剁椒翻开，终于才算是露出了下面的真容。
扯下来一块儿鱼肉，沾点儿汁儿水，陈三元谨慎的放入嘴里。
没有想象中那么辣，却又让人十分过瘾。
忍不住闭上眼睛细细品味，鱼肉的鲜嫩、泡椒的香辣味儿、明晃晃的大油不断在嘴里接连上阵。
而且！竟然没有一丝鱼腥味儿！
对面本来说是让客户先吃的王老板，看着陈三元这模样，又望了望这鲜红无比，其中夹杂着几粒绿色葱花儿的剁椒鱼，忍不住吞咽了一下口水。
忍不住了，什么他吗的客户不管了，老子也要吃。
于是也伸出快子夹起来一块儿鱼肉，在油水里滴熘熘一滚。嗯，王老板自诩比较能吃辣，还夹了点儿剁椒一起放入嘴里。
于是.....比陈三元更加刺激的劲爆香辣便在嘴里荡漾开来！
王老板也陷入了这由美味构建出来的石化大法中！
先一步破解掉沉默+眩晕效果的陈三元继续下快子，这一次他瞧上的的对象是那两条青红交错的凉拌鲫鱼。
吃过剁椒鱼后，这次他放心大胆起来了，快子一扒拉，就有一整块儿鱼肉被他扒拉了下来。
露出来一一片儿还闪着幽光的刺。
这里就可以看见沉为火候的把握精准了。
得益于刚刚得到的火候掌握（中级）天赋，沉为的火候一下子也升到了B级，这一级别已经是能够独当一面的大厨水准了。
鱼煮的好还是坏，就看鱼肉扒拉下来后，留在上边儿的是不是整刺。如果煮火煮大了，那么鱼刺就会被一起扒拉下来，吃起来鱼肉就全是刺。
而陈三元扒拉完后，露出来的刺根根分明，全都还挂在骨架上边儿，嘴里嚼着的鱼肉里也没有什么刺，则是说明沉为的火
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